【2026年最新】静岡県のキッチンカー出店募集情報まとめ|エリア別・形態別ガイド

📅 2026年5月17日公開

静岡県は、東京と名古屋の中継地点に位置し、首都圏・中京圏の両方からアクセスしやすい独特な立地を持つキッチンカー市場です。
富士山・伊豆半島・浜名湖・駿河湾などの観光資源、浜松の自動車産業集積、静岡市の県庁機能・物流拠点、そして茶・みかん・うなぎなどの食文化と、「観光×産業×食文化」が高水準で融合するエリアです。

さらに静岡県は、全国キッチンカー事業振興協会(本部:静岡県)、静岡キッチンカー共同組合(2019年設立)、ふじのくに静岡ケータリング協同組合という、全国でも例の少ない複数の業界団体が活動しているエリアでもあります。

この記事では、2026年最新の静岡県内のキッチンカー出店募集情報を、エリア別・形態別に整理して紹介します。
出店場所を探しているキッチンカーオーナーの方、これから静岡県で開業を検討している方の参考になれば幸いです。

なお、本記事は情報を中立的にまとめたガイドであり、特定の主催者・サービスを推奨するものではありません。出店申し込みの際は、必ず各主催者の公式情報をご確認ください。

静岡県のキッチンカー出店事情(2026年版)

静岡県でキッチンカーを出店するメリット

静岡県でキッチンカーを営業する主なメリットを整理します。

1. 営業許可が「県内一円」で有効

静岡県では、県内のいずれかの保健所(静岡市・浜松市・県管轄)で営業許可を取得すれば、静岡県内全域での営業が可能です。
関東圏・関西圏・中部圏の主要都府県と並ぶ広域営業対応エリアとなっています。

2. 東京と名古屋の中継地点という独自の立地

静岡県は東京-名古屋間の新幹線・東名・新東名の主要動線上に位置し、両都市圏のキッチンカーオーナーが営業エリアを広げる際の最初の進出先として選ばれやすいエリアです。
逆に、静岡を拠点とすれば、首都圏・中京圏の両方の出店機会にアクセスしやすくなります。

3. 圧倒的な観光資源の集積

富士山周辺(富士市・富士宮市・御殿場市・小山町)
伊豆半島(熱海・伊東・修善寺・下田・西伊豆)
浜名湖(浜松・湖西)
駿河湾(沼津・静岡市清水)
大井川(島田・川根本町)
南アルプス(静岡市葵区井川など)

1つの県の中でこれだけ多様な観光地が集まっているエリアは全国でも稀で、観光客中心の単発イベントから常設リゾート出店まで、機会が豊富です。

4. 浜松エリアの産業集積

浜松市はスズキ、ヤマハ発動機、ヤマハ、ホンダなどの世界的な自動車・楽器メーカーの本拠地。社員食堂代替ニーズ、社員向けイベント、関連ショップ・ショールームでの出店機会が、愛知県と並んで豊富です。

5. 静岡独自の業界団体が複数活動

静岡県には、全国でも珍しい複数のキッチンカー業界団体・組合が活動しています:

全国キッチンカー事業振興協会(本部:静岡県):全国組織のキッチンカー業界団体
静岡キッチンカー共同組合(2019年4月設立):約30台のキッチンカーが在籍
ふじのくに静岡ケータリング協同組合:静岡県内のキッチンカー業界団体

業界団体経由で、航空自衛隊浜松基地、陸上自衛隊板妻駐屯地、御殿場プレミアム・アウトレット、伊豆の国サイクルスポーツセンター、伊東温泉けいりんなどへの出店実績があります。

6. 「静岡食材」というブランド力

茶(静岡茶)、みかん、うなぎ(浜名湖)、富士宮やきそば、桜えび(駿河湾)、生しらす、わさび、メロンなど、全国に名前が知れた独自食材が豊富。これらをメニューに取り入れた「静岡ご当地キッチンカー」は強い訴求力を持ちます。

静岡県の保健所体系(2026年5月時点)

静岡県の営業許可申請は、営業を行う場所(市町)を管轄する保健所で行います。

申請先	管轄エリア
静岡市保健所(食品衛生課)	静岡市(葵区・駿河区・清水区)
浜松市保健所	浜松市(中央区・浜名区・天竜区)
静岡県管轄保健所	上記2市以外の県内市町(沼津市・三島市・富士市・富士宮市・御殿場市・裾野市・伊東市・熱海市・伊豆市・伊豆の国市・東伊豆町・河津町・南伊豆町・松崎町・西伊豆町・小山町・函南町・清水町・長泉町・島田市・藤枝市・焼津市・牧之原市・吉田町・川根本町・掛川市・菊川市・御前崎市・袋井市・磐田市・湖西市・森町など)

申請手数料は業種1件あたりおよそ16,000〜18,000円程度が目安です。許可は5年ごとの更新が必要です。

重要な制度変更(令和3年6月以降):

普通自動車200リットル/軽自動車40リットルの車種別タンク容量基準が撤廃
改正後は「取り扱う食品の調理工程や品目数に応じた必要タンク容量」に変更
例えば仕込みを車内で行う場合は200L以上が必要となるケースあり
流水式手洗い設備の水栓は手指の再汚染を防止できる構造(レバー式・足踏み式・センサー式等)が必須

申請前には必ず管轄の保健所への事前相談を行ってください。

エリア別の出店募集情報

静岡県内の主要エリアごとに、出店募集の傾向と主な出店先カテゴリを整理します。
個別案件の最新情報は、本サイトの静岡県の出店募集一覧からご確認いただけます。

静岡市エリア(葵区・駿河区・清水区)

特徴:静岡県庁所在地・人口最大都市の1つ。駿河区東静岡のグランシップ、清水港、葵区中心市街地などの集客スポットが集まります。

主な出店先カテゴリ:

キッチンカー屋台総選挙2026 in 静岡(駿河区/全国各地のキッチンカー集結、来場者投票でグランプリ決定)
グランシップ(駿河区東静岡):「グランシップこどものくに〜くるくるひらひら〜&グランシップあおぞらマルシェ」など年間複数イベント
清水軽トラキャラバン隊(清水区古宿/リバティーリゾート久能山)
静岡護国神社フリマ葵市(毎月第一日曜)
静岡駅周辺の商業エリア
清水港・日本平・三保松原の観光地

浜松市エリア(中央区・浜名区・天竜区)

特徴:静岡県西部の中心都市。スズキ、ヤマハ発動機、ヤマハ、ホンダなどの自動車・楽器産業の集積地で、社員向けイベント・関連ショップでの出店機会が豊富です。

主な出店先カテゴリ:

浜松アリーナ(中央区):橋本壮二朗キックボクシング大会(2026年3月/4,000人/キッチンカー出店募集)など大型スポーツ・コンサートイベント
航空自衛隊浜松基地:エアフェスタなどの大型イベント
浜松ブラジル交流フェス(7月開催):多国籍系イベント、出店者募集多数
ぬくもりの森(浜松市西区):月一度の県民感謝デーでのキッチンカーマルシェ
浜名湖ガーデンパーク:「なのわマルシェ」など定期マルシェ
浜名湖花フェスタ(春):浜名湖全域での花の祭典+キッチンカー
浜松駅前の商業施設

富士・富士宮・御殿場エリア(東部・富士山周辺)

特徴:富士山観光の玄関口。御殿場プレミアム・アウトレット、富士山樹空の森、富士宮浅間大社など全国屈指の集客スポットが集まります。

主な出店先カテゴリ:

御殿場プレミアム・アウトレット(静岡キッチンカー共同組合経由出店実績あり)
富士山周辺観光地(富士スピードウェイ、富士山樹空の森)
富知六所浅間神社(三日市浅間神社)例大祭(5/3/富士市浅間本町)
広見公園マルシェ(富士市/月一開催、第二金曜日)
陸上自衛隊板妻駐屯地(御殿場市):静岡キッチンカー共同組合の出店実績エリア
富士宮やきそば関連イベント

沼津・三島・伊豆エリア(東部・伊豆半島)

特徴:伊豆半島の観光リゾート集積地。熱海・伊東・修善寺・下田・西伊豆などの温泉地+海岸観光地が点在。

主な出店先カテゴリ:

沼津港・三津シーパラダイスの観光地イベント
熱海の温泉街イベント(花火大会など年間多数)
伊東温泉けいりん(伊東市):静岡キッチンカー共同組合経由の出店実績
伊豆の国サイクルスポーツセンター(伊豆市/旧名:日本サイクルスポーツセンター)
修善寺周辺の観光イベント
下田・南伊豆の海岸線イベント

注意点:伊豆半島は東京方面からのアクセスが良く、首都圏営業エリア(東京・神奈川)との連携営業もしやすいです。

島田・藤枝・焼津エリア(中部・大井川流域)

特徴:大井川流域の自然観光地+水産物の集積地。SLの大井川鐵道、焼津港、藤枝の地域コミュニティが活発です。

主な出店先カテゴリ:

掛川城マルシェ(掛川市):月次開催のマルシェ
焼津港・小川港の海産物関連イベント
島田市の大井川鐵道関連イベント
藤枝市の地域マルシェ

掛川・袋井・磐田・湖西エリア(西部・遠州)

特徴:茶どころ遠州+郊外住宅街+ジュビロ磐田などのスポーツ集積地。

主な出店先カテゴリ:

掛川城マルシェ(掛川市)
東海道どまんなか市(袋井市新屋/月一開催)
磐田ジュビロスタジアム(ジュビロ磐田ホームゲーム)
エコパスタジアム(袋井市):大型スポーツ・コンサートイベント
湖西市の地域マルシェ

富士川・富士・北松野エリア(中山間部)

特徴:山間部の地域密着型イベント・町おこしマルシェが活発。

主な出店先カテゴリ:

北松野マルシェ(富士市):町おこしの大型マルシェ(キッチンカー・飲食・物販・ワークショップ)
川根本町・本川根の山間部イベント

出店募集の形態別の見方

静岡県内のキッチンカー出店募集は、大きく以下の5タイプに分類できます。

1. 観光地連動イベント

特徴:静岡県の最大の強み。富士山・伊豆・浜名湖など全国屈指の観光地での大規模イベント。

代表例:

浜名湖花フェスタ(春/浜松・湖西)
熱海花火大会
富士スピードウェイのモータースポーツイベント
富士山樹空の森関連イベント
御殿場プレミアム・アウトレット周辺イベント

2. 自動車・楽器産業関連イベント

特徴:浜松エリア固有の強み。スズキ、ヤマハ、ホンダなどの社員向け・関連ショップイベント。

代表例:

スズキの社員向けイベント
ヤマハ発動機関連イベント
浜松ブラジル交流フェス(日系ブラジル人コミュニティとの連携)

3. 大型スポーツ・コンサートイベント

代表例:

エコパスタジアム(袋井):サッカー・ラグビー・コンサート
浜松アリーナ:格闘技・コンサート
ジュビロ磐田・清水エスパルスのホームゲーム

4. 大規模フードイベント・キッチンカー祭

特徴:静岡県独自の強み。複数の業界団体が運営する大規模フードイベント。

代表例:

キッチンカー屋台総選挙2026 in 静岡(全国規模)
全芸オープン2026 静岡大会(大道芸との連動)
グランシップあおぞらマルシェ

5. 自衛隊・公務員施設のイベント

特徴:静岡県は自衛隊基地・駐屯地が複数集積。

代表例:

航空自衛隊浜松基地 エアフェスタ
陸上自衛隊板妻駐屯地(御殿場)
各種自衛隊・公務員関連イベント

静岡県で出店する際のポイント・注意点

静岡県でキッチンカー営業を行う際に押さえておきたい注意点をまとめます。

1. 改正後の給排水タンク容量基準への対応

令和3年6月以降、静岡県でも全国基準に合わせてタンク容量基準が「車種別」から「調理工程・品目数別」に変更されました。
これは、車種ではなく実際の調理工程に応じてタンク容量を判断するという制度変更です。

単純な提供(温め直しのみ)の場合:小容量でOK
複数品目の調理を行う場合:より大きい容量が必要
車内仕込みを行う場合:200L以上が必要となるケース

車両製作前に必ず管轄保健所への事前相談を行ってください。基準を満たさない車両は許可が下りません。

2. 業界団体への加入を検討

静岡県には複数のキッチンカー業界団体・組合があり、それぞれが出店場所の確保・配車事業を行っています:

全国キッチンカー事業振興協会(本部:静岡県)
静岡キッチンカー共同組合(約30台/2019年設立)
ふじのくに静岡ケータリング協同組合

これらの団体経由で、自衛隊基地、アウトレット、競輪場などの個人では出店ハードルが高い場所にアクセスできる可能性があります。

3. 観光シーズンと閑散期の対策

静岡県の観光地は季節性が強く、シーズンによって集客が大きく変動します:

春:お花見(熱海桜、富士宮など)、花フェスタ
夏:海水浴(伊豆全域)、花火大会
秋:紅葉(寸又峡、大井川、富士山周辺)
冬:温泉観光(熱海・伊東・修善寺)、富士山眺望

年間スケジュールを観光ピークに合わせて組み立てる戦略が有効です。

4. 首都圏・中京圏との連携営業

静岡県の許可は静岡県内のみで有効ですが、車庫を県境(熱海・三島近辺=神奈川県境、湖西=愛知県境)に置くことで、首都圏・中京圏との連携営業がしやすくなります。
将来的に東京・神奈川・愛知でも営業したい場合は、それぞれの許可取得を視野に入れた事業計画を立てましょう。

5. 客層に合わせたメニュー戦略

静岡県内は、エリアごとに客層が大きく異なります:

静岡市中心部:オフィスワーカー+地元客、単価700〜1,200円
浜松市中心部:オフィスワーカー+地元客+ブラジル系コミュニティ、多国籍メニューも有効、単価700〜1,200円
富士山周辺(御殿場・富士宮):観光客中心、SNS映え+ご当地感、単価1,000〜1,500円
伊豆半島(熱海・伊東・修善寺):温泉観光客、和テイスト+海産物、単価1,000〜1,800円
浜名湖周辺:ファミリー観光客、うなぎ・水産物ご当地感、単価1,000〜1,500円
遠州・西部(磐田・掛川):地元客中心、コスパ重視、単価700〜1,000円

エリアごとにメニュー・価格・装飾を変えることが、静岡県でも特に有効です。

6. 「静岡ご当地」食材の活用

静岡県は食材ブランドの宝庫です:

静岡茶:抹茶スイーツ、ほうじ茶ラテ、茶葉天ぷら
うなぎ(浜名湖):ご当地うなぎメニュー
桜えび(駿河湾):桜えびかき揚げ、桜えびご飯
生しらす(駿河湾):しらす丼、しらすピザ
富士宮やきそば:ご当地B級グルメ
わさび(伊豆):わさび丼、わさびソース
三ヶ日みかん:オレンジ系スイーツ
クラウンメロン:高級メロンスイーツ

「静岡産○○使用」「○○名物」というキーワードは、観光客への訴求力が高くなります。

静岡県の主要イベント年間カレンダー(2026年版)

静岡県内で開催される主なキッチンカー出店機会のあるイベントを整理します。

月	主なイベント
1月	新春初詣関連、伊豆温泉地イベント
2月	河津桜まつり(早咲き桜)、節分関連
3月	浜松アリーナ橋本壮二朗キックボクシング(3/21/4,000人)、桜まつり開幕
4月	浜名湖花フェスタ、お花見イベント(各地)、北松野マルシェ
5月(GW)	富知六所浅間神社例大祭(5/3/富士市)、東海道どまんなか市(5/3/袋井)、清水軽トラキャラバン隊、静岡護国神社フリマ葵市、グランシップこどものくに(5/3-5)、各地のGWイベント
6月	紫陽花マルシェ、初夏の地域イベント
7月	浜松ブラジル交流フェス、海水浴シーズン開幕、花火大会開始
8月	熱海花火大会、各地の夏祭り、お盆観光
9月	富士登山シーズン終了、秋祭り開始、御前崎の地域イベント
10月	キッチンカー屋台総選挙2026 in 静岡、全芸オープン2026 静岡大会、紅葉シーズン序章
11月	紅葉シーズン(寸又峡・大井川・富士山周辺)、産業祭
12月	年末イベント、クリスマスマーケット、温泉地の冬イベント
通年	御殿場プレミアム・アウトレット、エコパ・浜松アリーナのスポーツ・コンサート、ぬくもりの森月次マルシェ、自衛隊基地イベント

※具体的な開催日程は各イベントの公式情報をご確認ください。

静岡県の出店募集情報を効率的に集めるには

静岡県内のキッチンカー出店募集情報は、多数の媒体に分散しています。代表的な情報源を整理します。

1. 大手マッチング・プラットフォーム

モビマル(静岡エリア情報あり)
Mellow/SHOP STOP
フードトラックカンパニー
KITCHENCAR’S JAPAN

2. 静岡独自の業界団体・プラットフォーム

全国キッチンカー事業振興協会(本部:静岡県/alljapan-kitchencar.com)
静岡キッチンカー共同組合(2019年4月設立/約30台)
ふじのくに静岡ケータリング協同組合(入会金1万円、年会費1万2千円)
Mobicook(モビクック):全国規模のキッチンカー出店場所仲介(静岡県情報あり)

3. ポータルサイト・地域メディア

静岡新聞アットエスしずおかマルシェ&フリマガイド(at-s.com/event/featured/marche):静岡県内の月次マルシェ・フリマ情報
ジモティー静岡版(イベント情報)
ウォーカープラス静岡版

4. 自治体・行政の公式サイト

静岡県観光ガイド Hello Navi(hellonavi.jp):静岡県公式観光イベント情報
静岡県食品衛生・自動車営業許可申請ページ
静岡市保健所・浜松市保健所・各管轄保健所
各市町村の観光協会

5. 商業施設・観光地の公式サイト

御殿場プレミアム・アウトレット
エコパスタジアム・浜松アリーナ
グランシップ(東静岡)
浜名湖ガーデンパーク
各観光地の管理団体

6. キッチンカーの縁の下

本サイトでは、静岡県内のキッチンカー出店募集情報を継続的に収集・整理して公開しています。
最新の静岡県案件は静岡県の出店募集一覧から確認できます。

無料のキッチンカー登録を行うと、新着の出店募集情報や、主催者からの直接の出店オファーを受け取ることもできます。

まとめ

静岡県は、東京と名古屋の中継地点という独自の立地、富士山・伊豆・浜名湖などの観光資源、浜松の自動車・楽器産業の集積、そして全国でも珍しい複数の業界団体の活動と、キッチンカー事業にとって多角的な機会が集まるエリアです。

ポイントを整理すると

営業許可は「県内一円」が有効(静岡市・浜松市の2政令市+県管轄)
改正後のタンク容量基準は「車種別」から「調理工程・品目数別」に変更(車両製作前に保健所相談必須)
富士山・伊豆・浜名湖など全国屈指の観光資源の集積
浜松エリアの自動車・楽器産業との連携機会(愛知県と並ぶ強み)
全国キッチンカー事業振興協会(本部:静岡県)を含む複数の業界団体が活動
自衛隊基地・アウトレットなど業界団体経由でアクセスできる出店機会
静岡食材(茶・うなぎ・桜えび・しらす・わさび・みかん)のブランド力
東京-名古屋の中継地として、首都圏・中京圏との連携営業がしやすい

エリアごとの客層・観光シーズン、業界団体の活用、そして静岡食材ブランドの活用——静岡県での成功には、「中継地点としての立地」と「観光×産業の融合」を理解した戦略が求められます。

静岡県以外の都道府県の出店募集情報や、キッチンカー業界の最新動向については、キッチンカーの縁の下で随時発信しています。出店場所を探しているオーナーの皆さん、これから静岡県で開業を検討している皆さんのお役に立てれば幸いです。

広島県の出店事情については、別記事「【2026年最新】広島県のキッチンカー出店募集情報まとめ」もあわせてご覧ください。

宮城県の出店事情については、別記事「【2026年最新】宮城県のキッチンカー出店募集情報まとめ」もあわせてご覧ください。

他都道府県の出店募集情報もあわせてご覧ください：【2026年最新】長野県のキッチンカー出店募集情報まとめ

他都道府県の出店募集情報もあわせてご覧ください：【2026年最新】奈良県のキッチンカー出店募集情報まとめ

本記事は2026年5月時点の情報に基づいて作成しています。各イベントの開催状況・出店募集の有無、特にタンク容量基準は管轄保健所の運用によって細部が異なる可能性がありますので、申請前には必ず管轄保健所への事前相談を行ってください。情報の更新は月初を目安に行います。

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この記事を書いた人

滝澤仁 (たきざわひとし)

株式会社セレーノ代表取締役 / サニーズクレープ本部

長野県在住。自らキッチンカーから事業を立ち上げ、フランチャイズ本部・中古車両仲介・出店マッチングサービスと、キッチンカー業界のインフラを築いてきた実体験の持ち主。

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